Ceviz, sağlık çalışmalarında rekor seviyeye ulaşan yemişlerden biridir. DHA ve EPA’ yı vücut kendisi üretememektedir. Dolayısıyla vücutta eksiklikleri yaşamamak için dışarıdan besinlerle takviye etmemiz gerekmektedir. Ceviz bu besinlerin başında gelmektedir. Sizler için bu faydalı besin üzerine yapılan çalışmaların sonuçlarını derledik, gelin beraber inceleyelim.
Dost Besin Ceviz
1. ALA( omega 3) açısından en zengin sert kabuklu yemiştir.
2. Düzenli tüketildiği zaman inme riskini %50 oranında azaltabileceği belirtilmektedir.
3. Spor yapan bireyler de bu çok ama çok faydalı olan besinin tüketimi performans artışını desteklemektedir.
4. Her gün düzenli olarak sofranızdan eksik etmeyeceğiniz bu dost besinin, bilişsel fonksiyonları geliştirdiği ve ileri yaşlarda alzheimeri önleyebileceği söylenmektedir.
5. Düzenli diyet programına eklenecek 1-2 adet ceviz kilo artışına sebep olmamaktadır.
6. Yapılan araştırmalar da tip 2 diyabet riskini azaltabileceği ortaya çıkmıştır.
7. LDL kolestrol ve tansiyonü düşürdüğü ve damar esnekliğini artırmaya yardımcı olduğu açıklanmıştır.
8. Düzenli tüketilmesi erkeklerde, sperm canlılığını, hareketliliğini artırmaktadır.
9. Günde 4-5 adet tükettiğiniz taktirde, omega-3’ün yüzde 85′ ini karşılamaktadır.
10. İçerdiği polifenol ile kalp sağlını ve kanserden koruma da etkili olduğu belirtilmektedir.
Peki Bu Sağlıklı Besini Ne Kadar Tüketmeli?
Ceviz yağ değişimi bir besindir. Dolayısıyla kontrollü tüketilmekte fayda vardır. Kahvaltıda tüketeceğiniz 4-5 adet zeytin yerine 1 adet tüketerek dengeyi sağlayabilirsiniz.
